Mezinárodní osnov pohostinství management poskytuje studentům znalosti a dovednosti potřebné pro správu různých turistických a pohostinských zařízeních. Spolu s rozvojem vůdčí schopnosti, se studenti seznámí se vstupy a výstupy z oblasti pohostinství.

Francie je v současné době patří mezi 20 zemí s nejlepšími výsledky z hlediska ekonomiky kvůli jejich vynikající výsledky orientované vysokoškolské vzdělávání. Většina kurzů na vysokých školách jsou nabízeny ve francouzském jazyce. Francie má 60 veřejných a 100 soukromých vysokých škol.