Řízení potravin je rostoucí studijní obor, který je stejně důležitý pro začínajícího restauratéra jako pro budoucího ředitele hotelového jídla a nápojů. Rozmanité učební osnovy jsou zaměřeny na poskytování širokého vzdělávání a vybavení studentů s dobře zaoblenou sadou dovedností.

Master of Business správy (MBA) je profesionální titul věnována těm, kteří studují řízení podniku na obchodní škole. Různé formy analýzy a strategie jsou pokryty, včetně operací, marketingu, financí a účetnictví.