Vedení v oblasti pohostinství spojuje podnikání, marketing, lidské zdroje a další obchodní studie se zaměřením na řízení hotelů a restaurací, plánování událostí a cestovního ruchu. Studenti, kteří se rozhodnou pro toto pole, mohou pracovat kdekoliv na světě.

Francie je v současné době patří mezi 20 zemí s nejlepšími výsledky z hlediska ekonomiky kvůli jejich vynikající výsledky orientované vysokoškolské vzdělávání. Většina kurzů na vysokých školách jsou nabízeny ve francouzském jazyce. Francie má 60 veřejných a 100 soukromých vysokých škol.

Master of Business správy (MBA) je profesionální titul věnována těm, kteří studují řízení podniku na obchodní škole. Různé formy analýzy a strategie jsou pokryty, včetně operací, marketingu, financí a účetnictví.