MBA v mezinárodním řízení pohostinství SHG Geneva

Jistě, jeden z nejlepších titulů MBA ve Švýcarsku a ve světě, aby se stal lídrem v oblasti řízení pohostinství. V každém oddělení budete vyškoleni, abyste se stali ředitelem.

SHG Geneva je špičková škola ve Švýcarsku v pohostinství. Naším cílem je připravit studenty, aby se stali nejlepšími lídry v pohostinství

Naše hodnoty

• Švýcarská kvalita
• Mezinárodní prostředí
• Disciplína
• Přísnost
• Zkušenosti z praktického učení

Koncepce naší MBA

Akademické kurzy v MBA

Kurzy jsou k dispozici v angličtině. SHG Geneva poskytuje studentům, kteří potřebují pomoc, další lekce. Naši učitelé jsou mezi nejlepšími ve svých specialitách, skládají tým z Francie a Švýcarska. Učíme se následující předměty:

• Řízení lidí

• Lidské zdroje

• Finance

• Správa výnosů

• Interkulturní management

• Správa událostí

• Péče

• Luxusní prostředí

• Projektový management

• Podnikání

• Marketing

• Vína světa

• Hotelové prostředí

• Jídlo

• Řízení nákladů ve F

• Jednání

• Mezinárodní vztahy

• 3 jazyky k výběru: angličtina, francouzština, čínština, ruština, arabština španělština, němčina, italština.

Kurzy jsou od pondělí do pátku v našem areálu v Ženevě.

Mezinárodní akreditace

Mezinárodní uznání

SHG Geneva a další školy SHG jsou akreditovány mezinárodními organizacemi jakosti jako:

• AHLEI (Americký hotel

• CHRIE (Rada pro hotel, restauraci a institucionální vzdělávání)

• EHSAC (Rada pro akreditaci evropských pohostinských škol)

Praktické kurzy

Trénujeme studenty, aby získali dovednosti a pracovní zkušenosti na každém oddělení v hotelu. Studenti praktikují ve všech odděleních 1 až 1 a musí se několikrát vrátit do některých oddělení, aby zlepšili své dovednosti. K dispozici jsou 4 hlavní oddělení: služba restaurace, kuchařství, správa a prostorová divize.

• Restaurace Service: Zahrnuje restaurace s jemným jídlem, tradiční restaurace, bar, pokojová služba, cateringový servis, banketní servis.

• Kuchařský: Zahrnuje všechny části kuchyně (studené, horké, pečivo, mezinárodní jídlo, gurmán atd.).

• Pokojová divize: zahrnuje služby Housekeeping, recepci, služby hosta atd.

• Správa: zahrnuje prodej, marketing, HR, finance atd.

Pro studenty MBA se zaměřujeme více na administrativní oddělení, ale studenti musí znát i další oddělení, aby byli respektovanými vůdci.

2 Placené stáže, které SHG Geneva

V každém z dvouletých učebních osnov musí studenti absolvovat placenou stáž v průběhu 6 měsíců. Odměna závisí na zemi, v níž se hotel nachází, a může zahrnovat ubytování a stravu. Ve všech případech jsou hotely navrhované společností SHG Geneva vždy v kategorii 4 * nebo 5 *. Společnost SHG Geneva veškerá nezbytná opatření. Náklady na dopravu do místa stáže obvykle dělají studenti.

Během a po každé stáži jsou studenti hodnoceni a hodnoceni hotelem. Po absolvování každé stáže musí student napsat zprávu o řízení, která dokládá, že zcela zvládl cíl stáže.

Požadavky

• Vyplňte formulář žádosti

• Bakalářský titul

• Motivační dopis (nejméně 500 slov)

• Test angličtiny (minimálně 5,0 IELTS nebo ekvivalent)

• Rozhovor (přes Skype nebo Face to Face s jedním z našich přijímacích pracovníků)

Poplatky

• Poplatky za školné: 23'900 CHF / Rok

• Administrativní poplatky: 250 CHF za rok

• Uniformní sada