MBA v mezinárodním řízení pohostinství

Přehled

• Doba trvání: 2 roky

• K dispozici v angličtině a francouzštině

Rozhodně jeden z nejlepších titulů MBA ve Francii a ve světě, aby se stal lídrem v oblasti řízení pohostinství. V každém oddělení budete vyškoleni, abyste se stali ředitelem.

SHG Paris je špičková škola ve Francii v pohostinství. Naším cílem je připravit studenty, aby se stali nejlepšími lídry v pohostinství

Naše hodnoty

• Švýcarská kvalita

• Mezinárodní prostředí

• Disciplína

• Přísnost

• Zkušenosti z praktického učení

Koncept naší MBA v SHG Paris

Akademické kurzy v MBA

Kurzy jsou k dispozici v angličtině. V případě potíží poskytuje SHG Paris studentům, kteří potřebují pomoc, další lekce.

Naši učitelé jsou mezi nejlepšími ve svých specialitách, skládají tým z Francie a Švýcarska.

Učíme se následující předměty:

• Řízení lidí

• Lidské zdroje

• Finance

• Správa výnosů

• Interkulturní management

• Správa událostí

• Péče

• Luxusní prostředí

• Projektový management

• Podnikání

• Marketing

• Vína světa

• Hotelové prostředí

• Jídlo

• Řízení nákladů ve F

• Jednání

• Mezinárodní vztahy

• 3 jazyky k výběru: angličtina, francouzština, čínština, ruština, arabština španělština, němčina, italština.

Kurzy jsou od pondělí do pátku na našem areálu v Paříži.

Mezinárodní akreditace

Mezinárodní uznání

SHG Paris a další školy SHG jsou akreditovány mezinárodními organizacemi jakosti jako jsou:

• AHLEI (Americký hotel

• CHRIE (Rada pro hotel, restauraci a institucionální vzdělávání)

• EHSAC (Rada pro akreditaci evropských pohostinských škol)

Profesionální kurzy v luxusních hotelích

Trénujeme studenty, aby získali dovednosti a pracovní zkušenosti na každém oddělení v hotelu. Studenti praktikují ve všech odděleních 1 až 1 a musí se několikrát vrátit do některých oddělení, aby zlepšili své dovednosti. K dispozici jsou 4 hlavní oddělení: služba restaurace, kuchařství, správa a prostorová divize.

• Restaurace Service: Zahrnuje restaurace s jemným jídlem, tradiční restaurace, bar, pokojová služba, cateringový servis, banketní servis.

• Kuchařský: Zahrnuje všechny části kuchyně (studené, horké, pečivo, mezinárodní jídlo, gurmán atd.).

• Pokojová divize: zahrnuje služby Housekeeping, recepci, služby hosta atd.

• Správa: zahrnuje prodej, marketing, HR, finance atd.

Pro studenty MBA se zaměřujeme více na administrativní oddělení, ale studenti musí znát i další oddělení, aby byli respektovanými vůdci.

Luxusní hotely v Paříži

Naši studenti mají skutečné pracovní zkušenosti s praxí a učením se v reálných hotelech. Všechny naše partnerské hotely v Paříži jsou luxusní hotely, proto se studenti učí s nejvyššími standardy.

Placené stáže

2 Placené stáže, které našel SHG Paris

V každém z dvouletých učebních osnov musí studenti absolvovat placenou stáž v průběhu 6 měsíců. Odměna závisí na zemi, v níž se hotel nachází, a může zahrnovat ubytování a stravu. Ve všech případech jsou hotely navrhované společností SHG Paris vždy v kategorii 4 * nebo 5 *. Tak se SHG Paris stará o všechna potřebná opatření. Náklady na dopravu do místa stáže obvykle dělají studenti.

Během a po každé stáži jsou studenti hodnoceni a hodnoceni hotelem. Po absolvování každé stáže musí student napsat zprávu o řízení, která dokládá, že zcela zvládl cíl stáže.

Požadavky

• Vyplňte formulář žádosti (klikněte níže na formulář žádosti SHG)

• Motivační dopis (nejméně 500 slov)

• Test angličtiny (alespoň 5.5 IELTS nebo ekvivalent)

• Rozhovor (přes Skype nebo Face to Face s jedním z našich přijímacích pracovníků)

• Střední škola (stupeň A / Baccalauréat / Maturité)

• Bakalářský titul v pohostinství nebo v roce založení v případě, že nemá žádné zkušenosti s pohostinstvím a jiným typem bakalářského studia.

• Pracovní zkušenosti (minimálně 1 rok v luxusních hotelích)

Poplatky

• Poplatek za školení: 10500 EUR / rok nebo 950 EUR / měsíc

• Administrativní poplatky: 250 EUR / rok

• Uniformní sada

• Výzkum ubytování (nepovinné): 500 EUR

• Ubytování (nepovinné): od 690 EUR / měsíc

Další vstupy

• Září 2018

• Listopad 2018